フライヤーに入れた油が180℃になるまでの時間は何分?

適温(180℃)で、カリッと揚げれば美味しいですよ~♪
適温(180℃)で、カリッと揚げれば美味しいですよ~♪

こんにちは  上州物産の木村です(^^♪
 
 
今日はクリスマスイブですね~♪ ♫ ♬
楽しいクリスマスパーティーやイベントに参加する予定のある人も多いのでしょうね(^.^)
羨ましいなあ~
私の今年のクリスマスは、家族でチキンとケーキを食べて、何故かパイナップルを食べて終了です 笑
 
去年は楽しいクリスマスだったのですが・・・今年は残念ながら自宅で過ごすことになっています。
クリスマスライブのチケット、当たらなかったので。。。(;_;)
神様が、『今年は家族で仲良く過ごしなさい』って少し怒ってるのかもしれませんね。。。反省
家族で過ごすのも嫌なわけでは無いですが、やっぱり・・・ね。
仕事や家事を頑張る為のためにライブに行ってエネルギー充電しているところもあるで・・・笑
 
これ以上は私より精神年齢が高い娘に叱れるので、もう書きません(^_^;)
ゴメンネ娘よ~!! 許しておくれ~~!! 笑
 
 
 
さて本日は、そんなクリスマスに大人気のフライドチキンを作るためのフライヤーについてお話しますね。
 

 
弊社のレンタルフライヤーは、電気式とガス式がございます。
 
イベントなどで大量の揚げ物を揚げるなら、カリッとジューシーに揚がるガス式が良いのですが、
文化祭などで、ガスの使用禁止となっている場合は電気式でも揚げることが出来ますよ(^.^)
電気式は、遠赤外線ガス式フライヤーに比べて油温が下がりやすく、又油温度が上がるのに時間がかかる為に、イベントで大量の揚げ物を揚げるには無理があります。
ガスが使えるなら、遠赤外線ガス式フライヤーが良いですね!

 
ちなみに、お客さまから
『フライヤーに入れた油が180℃になるまでの時間は何分?』とのご質問を受けたことがありますが、
ガス式の場合・・・20~25分位
電気式の場合・・・30~40分位
と、メーカー様より回答を頂いております。
 
その時の気温により多少変動するそうですので、目安としてお考え下さい(^_^)
そして、揚げ物をする際はその場を離れないようにして頂く必要が有りますのでお気をつけ下さいね。
 
 
唐揚げもフライドポテトも、揚げたてが美味しいですが・・・作り置きする必要があるなら
保管用にホットショーケースもございますので、併用するのもよいでしょう。
※毎年クリスマスはホットショーケースがキャンセル待ち状態となります。
 レンタル開始の5ヶ月前から先着順での受付となりますので、ごめんなさい。。。
 
 
それでは、みなさまにとって楽しい笑顔のクリスマスになりますように!
メリークリスマス~♪ ♫ ♬ (^^♪

上州物産笑顔をつなぐレンタル 上州物産

集合写真

フライヤーレンタル専門店運営 上州物産スタッフ一同